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捷百味料理包

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捷百味料理包

   “捷百味”惠康食品旗下料理包品牌，“快捷美味，源自捷百味”。是捷百味料理包一直秉承的理念。捷百味料理包現(xiàn)有臺(tái)式鹵肉、紅燒茄子兩種口味，儲(chǔ)藏方法：-18℃以下儲(chǔ)存。

  捷百味料理包是一種通過速凍技術(shù)加工過的烹制食品。產(chǎn)品在包裝成型后通過一條-35°c 的速凍通道。使食品內(nèi)部的熱和支持各種化學(xué) 活動(dòng)的能量降低，同時(shí)將細(xì)胞的部分游離水凍結(jié)，降低水分活度，而不借助任何防腐劑和添加劑，同時(shí)使食品營(yíng)養(yǎng)與口感、香味最大限度的保存下來(lái)。除具有原食品的營(yíng)養(yǎng)、美味外，更具備方便、健康、衛(wèi)生、實(shí)惠的好處。

為了適應(yīng)不同的消費(fèi)人群，谷言面鹵包廣泛應(yīng)用于

1、適用于快餐行業(yè)作為原輔料產(chǎn)品（半成品）

2、大宗類產(chǎn)品（批發(fā)為主，家庭、個(gè)人消費(fèi)為輔）

3、開發(fā)火車站內(nèi)餐飲店、高速服務(wù)區(qū)餐飲店、機(jī)場(chǎng)航站樓內(nèi)餐飲店等交通樞紐

食品安全作為惠康食品發(fā)展之本，產(chǎn)品所用的肉類、輔料、調(diào)料均來(lái)自國(guó)家官方認(rèn)證的生產(chǎn)商。每批原輔料到廠、后由 QC 檢驗(yàn)員進(jìn)行理化、微生物以及農(nóng)、獸藥殘留檢測(cè)，并詳細(xì)記錄在冊(cè)，檢測(cè)合格后才可投入使用。